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ども、デイブでございます。今日は、ローソン フレッシュ（略称ロピック）のミールキット「キッチント」の八宝菜を試してみたので、そのお話です。
ミールキットとは、誰でも短時間で簡単に料理をするために、必要な食材や調味料を必要な分量だけセットにしたものです。食材も適切にカットされているので、袋を開けるだけで即調理、というものが多いです。
その中でも、ロピックはスマホの専用アプリで注文し、ローソンで受け取れるというサービスで、ローソンの商品以外にも調味料、食材、専門店の商品などいろいろなものが購入できるというサービスです。
今回は、ローソンのミールキット「キッチントシリーズ」から「旨味がきいた海鮮八宝菜キット」を購入してみました。
パッケージはこんな感じです。３人前ですね。そして、製造はファミリーセットで有名なタイヘイ株式会社さんなんですね。実績も信頼もある会社なので、ちょっと期待が高まります。
これ、ヘルシオデリよりも工夫されているなと思ったのは、パッケージ表示兼説明書が収納されている部分はちゃんと袋が二重になっていて、濡れなくなっているところでした。
左上から時計回りに、人参、チンゲン菜、うずらの卵、白菜、イカと海老、タレ、きくらげ、たけのこになります。
で、ここから調理ですが本来はフライパンを使うのですが、せっかくなので調理もホットクックを使って簡単に済ませようと思います。
火が通りやすく、固くなりやすいうずらの卵、イカ、海老ときくらげ以外の食材を全部ホットクックに投入します。
アレンジとして、豚コマも投入します。
まずは、サラダオイル大さじ１杯を入れて、「炒める（まぜる）＞（沸騰後）３分」で炒めていきます。
終了後にうずらの卵、イカ、海老とキクラゲを加えて再加熱１分を行い、
さらにタレを追加して加熱１分して調理終了です。なんか行程多く感じるかもしれませんが、３回に分けて材料を投入してボタンを押すだけですからフライパンを使うよりも超簡単です。 ホットクックはこの再加熱機能が非常に便利ですね！
完成！ 豚肉も追加してますが、全体のボリュームも結構なものです。そしてさすがタイヘイさん、控えめですがバランスの取れた満足できる味でした。時間差で投入したイカや海老、とくにキクラゲの食感がそれぞれベストな形で残っているのもすごいなと思います。
まだ、全国のローソンで受け取れるわけではないみたいですが、注文はスマホで簡単に行え、受け取りもレジでバーコードを見せるだけ、すごく簡単です。うまく活用して、便利に使いたいと思いました。
