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ども、こんにちは。デイビッドのキャンプでございます。今日は、以前から気になっていた、「ヘルシオデリ」をためしてみたいと思います。
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ヘルシオデリってなに？
「ヘルシオデリ」は、シャープが運営するECストア「ココロストア」で販売されている商品です。人気シェフが指定した最適な分量の食材とオリジナル調味料がセットになった商品で、ヘルシオ ウォーターオーブンやホットクックがあれば、開封してものの５分で調理が開始できてしまうという商品です。
- 毎週日曜日までの申込みで、その週の金曜日または土曜日にお届け
- お届日は４週間先まで予約可能
初回特典キャンペーンやってます！
スマホ用のアプリ COCORO KITECHENでも、ヘルシオデリを活用したメニューが紹介されていたので、前から気になっていたのですが、問題はお値段です。
お値段は２～３人前で4,104円（税込）とかなりお高いのですが、初回注文特典で32%オフの2,786円で購入できる！ということで、今回購入してみました。
私が購入したのは「スパイシーキーマカレー」です。他にも、ホットクック向けで割引対象になっているメニューには「やみつきタッカルビ」もあるのですが、「オリジナルのスパイスでおいしさ引き立つインドのひき肉カレー」というコピーに惹かれて、キーマカレーの方をチョイスしました。
キーマカレーのメニューの監修は、カレー専門の出張料理人で著書45冊以上のカレー研究家の水野仁輔さんによるものです。
水野さんは、毎月レシピ付きのスパイスセットが届く頒布型のECサイト「AIR SPICE」を運営されていて、今回のレシピはAIR SPICEのものなんですね。期待しちゃいます。
届いて５分で調理終了！
ヘルシオデリ、届きました。クール便で届くんですね。賞味期限も短いので、金・土指定になっているようです。
箱を開けるとこんな感じ。左上から、豚合いびき肉、鶏合いびき肉、玉ねぎ、スパイスカレー用調味だれ、ミックススパイス、グリンピース。中央がにんにくチップです。
「準備時間：約5分」、「加熱時間：約20分」この短時間調理は結構インパクトありますね。
作り方も書いてありますが、結局まぜ技ユニットを装着したホットクックに、材料を順番通りどさどさセットするだけです。後はメニューを選択して調理開始するだけ。
では、調理開始です！
投入の順番も書いてありましたが、最後に「さっと混ぜ合わせる」ので、あんまり気にしなくて良いかもしれません。
唯一、ちょっと袋から出しにくかったのがこの豚・鶏の挽き肉でした。でも、袋の上部をハサミでカットして、半分に折りたたんで絞るように押し出せばしっかり出せましたけどね。
あとは、袋からどさどさ投入するだけ。
全体を軽く混ぜてメニューセットです！ ここまで、確かに５分でできちゃいます。写真撮りながらだったので、本気でやったら２分で終わるかも（笑）。
人気シェフのレシピの評価は！
あっという間に完成です。ホットクックのフタをあけた瞬間から、スパイスのいい匂いが立ち込めました。よそってから気が付きましたが、グリンピース多めなレシピですよね。
１口食べた所の感想は「甘っ、そしてあんまりスパイス感じないなぁ」というものでした。でも、すぐにスパイスの複雑な香りが鼻に突き抜けるように上がってきて、また舌にもぐっとスパイスの辛味を感じます。
ちょっとおもしろかったのは、普通食べるカレーってルー自体の味や、カレーと一緒に食べる食材（お肉やじゃがいもや人参など）を食べるものだと思います。でも、このスパイス重視のカレーは、主人公がミックスされたスパイスそのもので、他の食材はスパイスの効果を引き出すために構築されている、と印象でした。あえて言えば「美味しいカレーを食べた」というより「美味しいスパイスを堪能した」といった感じですね。
ヘルシオデリ、初めて購入してみました。正直、お値段はちょっと高いと思います。でも、人気のシェフがミックスしたスパイスという今回のメニューについては満足度高かったです。調味料だけでなく、食材まで全部をセットにするために「クール便必須＆金・土のみ配達」みたいな仕様になっていると思うので、まさにAIR SPICEさんみたいに、調味料だけの販売があったら良いのにな、と思いました。
