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ども、デイブです。なんで週末が通り過ぎていくのはこんなに早いんでしょうか。土日合わせて一日分くらいしかなくない？ そんなときって、美味しいものは食べたいんだけど、準備とか買い物とかもめんどくさいんですよね…
週末があっという間に終わっちゃったよう…ご飯作るのめんどい
そんなことだろうと思って、あらかじめこれを買ってあったのさ
どーん。そう、ローソン フレッシュピックで購入できるローソンのミールキット「キッチント」のメニューのなかから「特製たれのプルコギチャプチェ」です。3人前の分量で、税込み832円です。うちは、ご飯食べないので2人で食べちゃいますけどね！
タップできる目次
ローソンフレッシュピックとキッチントとは
「ロピック」は、「ローソンフレシュピック」の略です。同サービスは、専用アプリで購入した商品を最寄りのローソンの店舗でピックアップ＆支払いできるサービスなんですよね。
面白いのは、ローソンでは通常販売していないようなアイテム、例えば成城石井の商品なども販売していますし、
さらに、カットされた食材と計量された調味料がすべてセットになっていてあとは作るだけになっている「ミールキット」 、「キッチント」も販売されています。以前は上記のようにジャージャー麺を購入したことがありました。
今回は、新メニュー「特製たれのプルコギチャプチェ」を購入してみました。通常はフライパンだけで炒めて作る簡単調理メニューですが、さらにホットクックで作ってずぼらにいきます！
休日の貴重な時間を有効活用できちゃうね！ さぁ、作ってみてよ
あれ、なんか僕に作らせようとしてない？
特製たれのプルコギチャプチェをホットクックで作ります
ミールキットの中身はこんな感じです。左から時計回りに、味付け牛バラ、乾燥春雨、ニラ、しめじ、人参です。
野菜もすべてカット済みですし、お肉もタレに漬けた状態で届くので、袋を開けるのにハサミは使いましたが、調理はほとんど不要ですね。
春雨はお湯で戻す必要があります。熱湯をかけて、3分放置し、お湯を切って使用します。
ホットクックの内鍋に、ニラを除く食材を入れていきます。まずはしめじと人参、
そこに味付け牛バラを乗せ、
最後に先程お湯で戻しておいた春雨を投入します。またここで、炒め油として、ごま油を大さじ1杯、加えてフタをします。
ホットクックのメニューは、「炒める（かき混ぜる）」＞「（沸騰後調理時間）3分」でOKです。全体が温まって、沸騰状態になってからの調理時間が3分ということで、実際の調理時間は20分くらいかかりました。
「（沸騰後調理時間）3分」 が完了して一度出来上がるのですが、ここで一旦ホットクックのフタをオープンします。
その上から、無造作にニラを投入します。で、再度フタをして、1分加熱の延長をします。
できあがり！ さすがホットクックの混ぜわざユニット、見事なかき混ぜっぷりです。
超簡単調理のプルコギチャプチェ、いただきます！
まず、ごま油の香りが食欲をそそります。そして牛ばらが漬かっていた特製たれは甘めの味付けで、ご飯に合う濃いめの味付けになっています。
お惣菜を買ってきてチン！するよりも遥かに美味しいですし、そして分量も、たっぷり3人前で食べごたえもありました。調理時間は伸びていますが、油はねや焦げなどを心配せず、ホットクック任せの調理はほんと楽です。ホットクック＆ミールキット、ありだと思います！
